若イカ × カラスミ = 美味


新メニューの中でも人気な

“若イカのアーリオ・オーリオ 自家製カラスミとナッツパン粉がけ”



加熱しても硬くならず心地良い食感の若イカ。

スパゲッティとアーリオ・オーリオにして自家製カラスミとナッツ入りのパン粉をかけて仕上げました。


若イカとナッツ入りパン粉の食感の違いと、イカとも相性のいい自家製カラスミの柔らかい塩味が楽しめる一品です。

コース、アラカルトどちらでも召し上がって頂けますので是非ご賞味ください。


四条烏丸イタリアン
Trattoria LaVoce
(トラットリア ラヴォーチェ)
〒604-8222
京都市中京区観音堂町456
シティキャスル四条1F

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