formaggio
今夜のformaggio
左側から ペコリーノ ザッフェラーノ
羊乳のチーズにサフランと黒胡椒を混ぜてあります。塩分が少々ありサフランの香りが心地よい
テストゥン
牛乳と山羊乳の混乳にトリュフの香りをつけて更に、トリュフ更に入れた贅沢なチーズです。 シェフ一押し
ウブリアゴ
別名酔っ払いチーズと言われるこのチーズは、ワイン飲みにはたまらない美味しさです。
是非皆様ご賞味下さい。
https://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/reserve_vacants/vacant/s021001701/5883/1018?cltid=s021001701&shop=5883