サザエと巧椎茸のエスカルゴバター焼き
徳島県産 サザエと巧椎茸のエスカルゴバター焼き肉厚の椎茸と旬のサザエをエスカルゴバターでまとめた...
鱧と水茄子
鱧のフリットと水茄子 蒸し暑い時期になると無性に食べたくなる水茄子今回は鱧のフリットと合わせてサ...
シェフのお宝ワインを楽しむ会 キャンセルが出ました
第6回 シェフのお宝ワインを楽しむ会シェフのお宝ワインを楽しむ会と題して去年より始めましたワイン会...
創業20周年フェア開催します
遂にこの日がやって来ました 早い物で、お商売させていただいてから20年が経ちました。娘も２０歳にな...
評判良く出ております
本日のコース前菜はこれ！半生に仕上げた 信州サーモンしっとり＆ねっとりと仕上がったサーモンは少し...