とある1日のコースの一品
コース料理の一品 青森県産長谷川自然牧場 熟成豚脂に甘味があって、しっとりと柔らかな肉質が非常に...
アスパラと卵は最高のマリアージュ
少し変化のある料理も考えてみたいとは思うのですが、アスパラと卵って定番ですけど、どーしてもやっち...
イタリア産ホワイトアスパラガス
3月8日からコース アラカルトメニューが春メニューに変更します。そして、待ちに待った春食材の王様(そ...
本日から登場
あっと言うまに、早いもんでもう3月ですね。ちょっと寒いですが、本日も頑張っていきましょう！珍しく本...
2＆20周年フェア
リニューアルして2周年もうすぐ創業20周年フェア第一弾 3月26日〜3月31日第二弾 5月8日〜5月31日トラ...