夏の終わり
真夏の食材と秋食材が入り混じるこの時期、新メニュー制作に頭を悩ませる今年は秋刀魚もサイズが良いみ...
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昨夜はイタリア人観光客様が多数ご来店していただきました。グルテンフリーやら、ある程度の食べられな...
時間に余裕がある時は、鴨肉と生ハムのアニョロッテイ制作に取り組む人気の一品ソースはパンチェッタと...
暑すぎる為本日から冷たいパスタ始めます白桃 生ハム パルミジャーノの黄金の組み合わせ!プロセッコ...
出来立ての賞味期限5分のティラミス夏はやっぱりマンゴー‼️日本の方だけでなく、海外の方々にも大好評で...